A gastronomia em Birmingham é a chamada cozinha inglesa típica, não faltam as salsichas e os ovos mexidos com bacon ao pequeno almoço, as torradas com manteiga e os “muffins” a acompanhar um longo chá inglês, o peixe com batatas fritas servidos em sacos de papel, os pudins, o shortbread, […]
